Posted inBlog
Sanitasi Peralatan Pemotongan Unggas untuk Menjaga Kebersihan
Peralatan pemotongan unggas bersentuhan langsung dengan daging, darah, bulu, dan bagian tubuh lainnya selama proses…
Posted inBlog
Cara Mengurangi Kerusakan Kulit Ayam saat Proses Pengolahan
Kulit ayam dapat mengalami sobekan, lecet, atau perubahan tekstur ketika pekerja menangani unggas tanpa memperhatikan…
Posted inBlog
Cara Mempercepat Pencabutan Bulu Ayam agar Lebih Efisien
Cara mempercepat pencabutan bulu ayam perlu memperhatikan urutan kerja sejak ayam masuk proses pencabutan. Pelaku…