Bisnis bumbu Bubuk dapur? Hmm nampaknya cukup menarik sekali ya ! Sering kali kita menemui sebuah cabai yang terlalu lama disimpan namun berakhir hanya dibuang karena mengalami pembusukan. Nah dari pada busuk karena tidak laku terjual, ada alternatif bahwa cabai dikeringkan dan juga dubah menjadi cabai bubuk. Jangan salah, peluang bisnis bumbu dapur yang satu ini untungnya juga cukup menggiurkan. Pemasaran bubuk cabai memang sangat pesat dengan permintaan yang tinggi, mulai dari pesanan rumah – rumah, pasar, warung makan dan juga restoran. Para pengusaha kuliner menjadi salah satu target pasar yang cukup cerdas. Alasan tersebut sangat didukung karena semakin banyaknya para pengusaha sebuah kuliner yang kian hari kian bertambah banyak.
Mengingat sampai sekarang ini harga cabai belum bisa konstan, pada saat panen berlimpah harga cabai turun dan juga pada saat hasil panen sedikit harga cabai naik, karena beberapa faktor yang mempengaruhi sebuah hasil panen cabai seperti, musim, hama, dan juga lain lain. Hal ini menyebabkan kurangnya minat pembeli pada saat harga cabai naik. Di sisi lain ada alternative bagi pecinta pedas ketika cabai sedang mahal yaitu cabai bubuk, tentu harga cabai bubuk lebih murah dibandingkan dengan harga cabai basah.
Mau Bisnis Bumbu Dapur? Yuk Intip Resep Pembuatanya
Anda tertarik untuk menekuni bisnis bumbu dapur ini? Jangan lewatkan bagaimana cara mengolah sebuah cabai ini menjadi cabai bubuk. Berikut adalah bahan-bahan dan juga proses pembuatannya.
Bahan – bahan :
- Cabai Basahkw
- Garam
Mesin Pengaduk Bumbu Kering
Mesin Pengaduk Bumbu Kering adalah sebuah mesin atau pun alat yang berfungsi untuk mengaduk sebuah bumbu masakan yang bertekstur kering.
Mesin Pengaduk Bumbu Kering merupakan sebuah alat yang sangat bermanfaat bagi para pengusaha kuliner apalagi para pengusaha industri bumbu kering.
Proses Pembuatan Cabai Bubuk :
Proses pembuatan cabai dengan metode pemanggangan dengan menggunakan sebuah oven, berikut caranya !
- Pilih cabai yang akan digunakan untuk pembuatan sebuah cabai bubuk. Pilih cabai sesuai selera anda, pastikan cabai yang akan anda gunakan untuk pembuatan cabai bubuk dalam sebuah keaadan segar.
- Perkirakan berapa banyak sebuah cabai bubuk yang akan kalian buat nanti.
- Buang tangkai cabai, dan juga potong cabai – cabai tersebut secara horizontal. Jangan buang biji cabai.
- Posisikan cabai di loyang kue yang tidak diminyaki jangan sampai bersentuhan ataupun jarak terlalu dekat dengan sebuah cabai lain, supaya pengeringan bisa benar – benar maksimal.
- Masukkan loyang yang sudah berisi cabai – cabai tersebut ke dalam sebuah oven, panggang dengan suhu panas maksimal 75° Lakukan pemanggangan selama 6 jam.
- Setelah cabai – cabai keluar dari mesin oven, masukkan cabai – cabai yang sudah kering tadi ke dalam sebuah mesin penghacur atau blender, tambahkan garam sedikit supaya ada perpaduan rasa dari garam tersebut. Untuk penghancurannya sesuai dengan selera masing – masing, waktu penghancuran lebih lama akan menghasilkan sebuah bubuk cabe yang sangat halus.
- Langkah terakhir, masukkan cabai bubuk ke wadah. Tutup rapat – rapat supaya cabai bubuk bisa lebih awet. Kunci supaya cabai bubuk bisa awet terletak pada wadah atau pun sebuah kemasan.
Pertumbuhan jamur di cabai bubuk ada 2 kemungkinan yang pertama karena sebuah proses pembuatan sebuah cabai bubuk kurang maksimal, yang kedua karena kemasan yang tidak sempurna, sehingga angin bisa masuk ke dalam sebuah kemasan.
Analisa Usaha Berbisnis Bumbu Dapur
-
Memulai Bisnis Bumbu Dapur
Memulai sebuah usaha yang satu ini tidaklah terlalu sulit. Proses pembuatan bubuk cabai ini cukup mudah. Bahan-bahan yang digunakan juga sudah cukup mudah untuk ditemukan dipasaran. Bahkan modal usaha yang dibutuhkan cukup relatif atau terjangkau. Harga bahan baku yang digunakan juga terjangkau menjadikan sebuah usaha ini mudah untuk ditekuni. Dengan berbagai mcam kemudahan tersebut menjadikan kemudahan dalam menjalankan bisnis ini meskipun dijalankan dengan skala yang kecil.
-
Prospek Bisnis Bumbu Dapur
Bisnis bumbu dapur ini salah satu usaha yang memiliki sebuah prospek cerah karena dinilai dapat memberikan keuntungan yang lumayan cukup besar. Ide bisnis ini merupakan pilihan yang cemerlang. Mengapa begitu? cabai merupakan sebuah bumbu dapur yang terus saja tidak pernah sepi penikmatnya. Permintaan yang terus meningkat dari tahun ke tahun menjadikannya sebuah usaha tersebut tidak pernah ada matinya. Meskipun zaman telah berkembang namun kenyataannya sebuah usaha bumbu dapur cabai ini tidak pernah tergeser.
-
Peluang Bisnis Bumbu Dapur
Peluang usaha bumbu dapur ini dinilai cukup bagus dan juga memiliki prospek yang cukup cerah. Usaha bumbu dapur yang satu ini menjadi pilihan karena cabai merupakan sebuah bahan terpenting yang wajib ada pada makanan. Banyaknya permintaan masyarakat akan bahan dapur yang satu ini menjadikan sebuah peluangnya cukup luas.
-
Bahan Baku Bisnis Bumbu Dapur
Untuk membuat bumbu dapur bubuk cabai ini sangatlah mudah dan juga bahan-bahan yang dibutuhkan seperti cabai, garam atau tambahan bumbu lainnya sangat mudah untuk didapatkan di pasaran dengan harga yang terjangkau. Sehingga menjadikan sebuah kemudahan tersendiri dalam mengolah bumbu dapur ini.
-
Peralatan Bisnis Bumbu Dapur
Dalam menjalankan sebuah bisnis yang satu ini banyak kemudahan yang bisa diperoleh salah satunya dengan berbagai banyak kemudahan. Seperti menggunakan sebuah peralatan yang tidak terlalu banyak dan juga rumit. Hanya perlu menyiapkan sebuah oven, loyang, wadah baskom dan juga blender tentunya tidak menyulitkan karena tentunya alat-alat tersebut sudah tersedia di dapur kita.
-
Strategi Promosi Bisnis Bumbu Dapur
Untuk memasarkan ataupun melakukan sebuah promosi produk bumbu dapur ini untuk mengenalkan kepada seorang konsumen tentunya bukan hal yang sulit. Pangsa pasarnya yang luas dan juga peminatnya yang banyak memudahkan anda dalam mempromosikannya.
Anda dapat memulainya dengan 2 cara yaitu secara offline dengan menitipkan barang kepada toko-toko ataupun warung-warung terdekat, menawarkannya pada ibu rumah tangga, warung makan, restoran. Sedangkan secara online anda bisa menawarkan dan juga memasarkan melalui media sosial seperti instagram, whatsapp, youtube, facebook atau sosial media lainnya.
Demikian tadi beberapa analisa usaha bumbu masak ini. Semoga membantu anda untuk memberikan gambaran dan juga inspirasi anda untuk menekuni usaha yang satu ini
