Kalau kamu pikir mie instan cuma bisa jadi makanan cepat saji buat anak kos, pikir lagi deh. Ternyata mie juga bisa diubah jadi camilan kriuk yang nagih yep, kerupuk mie! Nah, buat kamu yang lagi cari ide bisnis rumahan atau sekadar pengin ngemil yang beda, yuk cobain cara membuat kerupuk mie sendiri di rumah.
Camilan satu ini udah mulai hits, apalagi di kalangan anak muda yang doyan jajanan antimainstream. Bahannya murah, bikinnya gampang, dan kalau dijual bisa banget jadi ladang cuan tambahan!
Kenapa Harus Tahu Cara Membuat Kerupuk Mie Sendiri?
Pertama, karena bikin sendiri itu lebih hemat. Kamu bisa ngontrol bahan, rasa, sampai tingkat kerenyahannya sesuai selera. Dan yang paling penting, kamu tahu persis isi dan kualitasnya.
Kedua, cara membuat kerupuk mie ini nggak butuh alat mahal atau teknik rumit. Bahkan kalau kamu anak kos atau ibu rumah tangga, bisa banget cobain resep ini dari dapur sendiri. Praktis parah!
Bahan-Bahan yang Dibutuhin Buat Kerupuk Mie
Sebelum mulai eksekusi cara membuat kerupuk mie, tentu kamu harus siapin dulu bahan-bahannya. Tapi tenang, semuanya gampang dicari dan pastinya ramah di kantong. Nggak perlu ke toko bahan makanan fancy, cukup warung deket rumah juga bisa!
Kerupuk mie ini fleksibel banget, jadi kamu bisa sesuaikan bahan sesuai selera. Mau yang original atau pedas, semuanya bisa kamu eksplor. Yang penting sih, bahannya fresh dan aman dikonsumsi.
Sebelum masuk ke prosesnya, siapin dulu bahan-bahan berikut ya.
-
Mie instan mentah (bebas mau pakai merek apa aja)
-
Bumbu bawaan mie (kalau mau yang rasa original)
-
Minyak goreng secukupnya
-
Air panas buat rebus mie sebentar
Kalau kamu mau inovasi, bisa tambahin daun seledri, bubuk cabe, atau parutan keju biar makin beda. Kreativitasmu bisa jadi nilai jual, apalagi kalau pengin dijualin online!
Cara Membuat Kerupuk Mie yang Gampang Banget
Nah, setelah semua bahan udah siap, sekarang waktunya ke proses utama: bikin kerupuk mie-nya. Di bagian ini, kamu bakal lihat betapa simpel dan nyantainya prosesnya. Cocok banget buat kamu yang baru nyoba masak-masak.
Langkah-langkahnya nggak ribet sama sekali, bahkan bisa jadi aktivitas seru pas lagi gabut. Dan serunya lagi, kamu bisa ajak temen atau keluarga buat bantuin. Biar makin seru, bisa sambil dengerin musik juga!
Langkah 1: Rebus dan Tiriskan
Rebus mie sebentar aja, jangan sampai terlalu lembek. Cukup 1 menit-an, lalu tiriskan dan angin-anginkan biar nggak nempel.
Langkah 2: Bentuk Sesuai Selera
Setelah dingin, bentuk mie jadi bulatan kecil atau sesuai gaya kamu. Bisa juga dibikin pipih atau gepeng.
Langkah 3: Jemur atau Oven Ringan
Supaya nggak meledak pas digoreng, mie yang udah dibentuk harus dikeringin dulu. Jemur 1–2 hari atau oven sebentar dengan suhu rendah.
Langkah 4: Goreng dan Sajikan
Panaskan minyak, lalu goreng sampai kerupuk mie berubah jadi kuning keemasan dan super renyah. Angkat dan tiriskan minyaknya. Siap dinikmati atau dikemas buat dijual!
Ide Kreasi dari Cara Membuat Kerupuk Mie
Kamu bisa banget kasih sentuhan rasa biar nggak monoton. Misalnya, taburin bubuk balado, BBQ, keju, atau seaweed. Bisa juga kamu kasih topping tabur seperti wijen atau bubuk cabe hijau.
Jangan lupa juga kemasannya. Kalau kamu pengin seriusin jadi usaha, desain kemasan lucu dan nama brand yang unik bisa bikin produk kamu makin dilirik!
Kesimpulan
Jadi sekarang kamu udah tahu kan cara membuat kerupuk mie itu ternyata semudah itu? Modal kecil, bahan gampang dicari, dan hasilnya bisa dinikmati atau dijual buat nambah penghasilan.
Entah buat camilan sendiri, ide usaha rumahan, atau stok jualan di marketplace, kerupuk mie tuh punya potensi gede banget. Yuk, mulai kreasi dari dapur sendiri karena bikin kerupuk bisa jadi jalan ninja menuju cuan!
